伽马氨基丁酸的一些常识

　　目前，国内外对伽马氨基丁酸的研究已经非常深入。作为人体内重要的抑制性神经递质，其功效远不止帮助睡眠。它具有多种与人体健康密切相关的生物学功能，主要包括以下几点。

　　伽马氨基丁酸厂家认为在哺乳动物中，GABA是一种重要的抑制性神经递质，不仅参与多种代谢活动，还具有治疗dian痫、预防肥胖、an神、强肝、bu肾、促进乙醇代谢、增强大脑活力、调节激素代谢、降低血压等作用。GABA是触发睡眠机制的重要神经递质。当人体需要休息时，大脑释放神经递质GABA，神经兴奋性降低，神经松弛。结果发现，与清醒时相比，睡眠时脑组织中的GABA含量增加了15%。GABA作为中枢神经系统的主要抑制性神经递质，参与脑循环的生理活动。适当补充GABA可以缓解焦虑，抑制兴奋，从而起到改shan睡眠的作用。

　　伽马氨基丁酸厂家认为GABA可以缓解应激，抑制神经元过度兴奋，提高中枢神经系统的稳定性，增强大脑记忆区的功能。提高葡萄糖磷酸酶的活性，参与大脑中的三羧酸循环，脑细胞的功能。GABA可以与抗焦虑大脑受体结合，然后与其他物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息到达大脑指示中枢，从根本上镇静神经，达到抗焦虑的效果。GABA可以通过调节中枢神经系统来降低血压。比如GABA作用于脊髓的血管舒缩中枢，有效促进血管扩张，达到降低血压的目的。

　　伽马氨基丁酸厂家认为食物是人类生存和发展的基本条件。通过浸泡、发芽等方法加工粮食作物，可以开发出多种富含GABA的食品，让人们在日常饮食中也能吃到GABA。发芽糙米是大米的研究重点，在日本已经产业化，其GABA含量比普通白米高7倍。富含GABA的糙米食品可以通过再加工发芽糙米来生产。

　　伽马氨基丁酸厂家认为乳酸菌生产的乳制品因其口感好而广受消费者青睐。因此，以发酵乳制品为载体开发GABA功能食品具有良好的市场前景，也符合国家振兴奶业、促进乳制品创新升级的政策。GABA乳制品通常使用产GABA的乳酸菌作为发酵剂，生产富含GABA的奶酪、酸奶和发酵乳。此外，添加一定量的谷氨酸或磷酸吡哆醛来优化发酵过程，可以提高产品中GABA的产量。